Det dufter af mer’

Helt tilbage i september blev det arrangeret at vi skulle lægge hus til fætter-kusine-traditionen med Mortens Aften. Værten står for ænderne (og sovsen!) og resten kommer med tilbehøret.

Ænderne blev bestilt for lang tid siden og kæresten er mand for at få dem stegt, så arrangementet bliver holdt som aftalt.

Lige nu står nanden i mit liv og bakser med to fuldfede ænder, stoppet ud med kvæder og lagt på et leje af porre, selleri og gulerødder samt krydderurter. Og når jeg går ud i køkkenet kan jeg lugte grøntsagerne, krydderurterne og den friskkværnede peber og det dufter pragtfuldt .., og helt klart af mer’

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Arkiveret blogindlæg


Skrevet den:

Kategori:

,

Du har mulighed for:

At skrive en kommentar, eller trackbacke fra din egen weblog.