Via da Londra. Nuovo progetto in Italia per chef Bruno Barbieri - Gambero Rosso

L'esperienza di Londra è durata un anno e mezzo senza farlo innamorare della capitale inglese. Dopodiché Bruno Barbieri, tra una registrazione di Master Chef e l'altra, è uscito dal Cotidie ed è tornato in Italia, con la voglia di ripartire attraverso un progetto completamente diverso. Ce lo tratteggia qui, in anteprima.

Bruno Barbieri, concorrente a Ballando con le Stelle 2023 - Gambero Rosso

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La ricetta di Bruno Barbieri: gamberi in pasta kataifi e ceci, una contaminazione pluristellata mediterranea - FIRSTonline

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Fourghetti - Bologna