Burro di cacao in pasticche - 1 kg - Cacao Barry - Meilleur du Chef

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Questo burro di cacao in pasticche consente un migliore controllo del dosaggio e rende più facile sciogliere il prodotto. Il burro di cacao è un grasso vegetale estratto dalle fave di cacao tramite spremitura. A temperatura ambiente, è in forma solida (dischetti di circa 2 g). Diventa liquido quando riscaldato. Il burro di cacao protegge dall'umidità e permette ai dolciumi di indurirsi. Inoltre, serve a fluidificare il cioccolato . Ingredienti: 100% burro cacao in pasticche Certificato Halal Da consumarsi preferibilmente entro 24 mesi dalla data di produzione Peso netto: 1 kg Marca: Cacao Barry

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