Bistecchiera tonda in ghisa - diametro cm 25 - 2-3 pozioni di 1,65 Kg.

Idonea all’uso su tutte le fonti di cottura (gas, elettriche, vetroceramica, induzione) e forni (gas, petrolio, carbone o legna) ad esclusione di microonde. Una perfetta armonia tra ghisa, smalto e alta qualità. Progettata e costruita per assorbire e diffondere il calore in modo uniforme. La ghisa è adatta a tutte le tecniche di cottura, per zuppe, arrosti, risotti, dolci, per piatti che richiedono una lunga cottura tipo brasati e allo stesso modo ideale per carni e verdure alla griglia in quanto ne esalta sapori ed aromi in stile barbecue. La ghisa ha anche caratteristiche di antiaderenza. Tutto il sapore, l’acqua e i valori nutrizionali rimangono sigillati nel cibo. La ghisa è un materiale riciclabile al 100% e quindi ecologico. Inoltre, grazie alla sua capacità di mantenere il calore per lungo tempo consente un notevole risparmio di energia permettendo di  cuocere a fuoco basso. Anche a tavola mantiene i cibi in temperatura. Pratica e facile da pulire. Questa bistecchiera in ghisa è lavabile in lavastoviglie, per merito della speciale tecnologia applicata al metodo di smaltatura. Durante la cottura si raccomanda di maneggiare con un panno consistente e asciutto per evitare di scottarsi. Dimensioni: diam. cm 25 2-3 porzioni di  1,65 Kg

BISTECCHIERA PIASTRA SMALTATA IN GHISA ONDULATA 50X40 SPESSORE 2,1 CON MANIGLIE

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Bistecchiera tonda con 2 manici Provence cm Ø30x3,5 – Schönhuber