Il caglio: in un enzima, il segreto del formaggio - La Gazzetta del Gusto
Di uno scrittore di uomini misteriosi
Last updated 12 maggio 2024
Che cos'è il caglio? 🤨 Il caglio è un enzima di origine naturale usato per produrre i formaggi, come il primo sale. Invece Crema di Rugiada affiora, By Artigiana Caseificio
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