Farina di Riso FIT (1kg) INJECT NUTRITION Gusto Cioccolato

Di uno scrittore di uomini misteriosi

Last updated 12 maggio 2024

Farina di Riso FIT (1kg) INJECT NUTRITION Gusto Cioccolato

Rice Flour FIT di Inject Nutrition® è un integratore alimentare in polvere a base di farina di riso istantanea. FORMATO: 1kg. GUSTI: Cioccolato. Perché scegliere la farina di Riso? L’acqua è sempre presente in misura molto bassa così come in tutti i cereali. Nello specifico, in quella di riso, è dovuto al fatto che per essere conservato, deve essere essiccato proprio al fine di evitare la crescita microbica. Dunque tutto il processo è maggiormente complesso e controllato. Le proteine generalmente nei cereali vanno intorno al 12-14%, nella farina di riso INJECT invece la percentuale si aggira intorno al 9% ma con un VB maggiore rispetto agli altri cereali. Essendo priva di glutine, non la rende una farina ideale alla lievitazione ma la rende un alimento molto salutare per i bambini e per gli intolleranti cronici al glutine e al lattosio. I carboidrati sono principalmente amido, anche perché la fibra a causa di tutte le lavorazioni va in pratica a scomparire completamente. L’amido è presente in misura molto maggiore rispetto ad altri cereali, e questo rende la farina di riso una delle farine con il potere calorico più elevato ma molto più leggera da digerire! I grassi sono davvero pochissimi. Essendo il riso un chicco molto lavorato, le parti che conterrebbero i grassi sono quelle esterne ma vanno a scomparire con la decorticazione e le varie lavorazioni, motivo per cui alla fine ne ritroviamo pochissimi nella farina. ELEMENTI CARATTERIZZANTI Valori medi100g%VNR* Energia Grassi di cui saturi Carboidrati di cui zuccheri Proteine Sale Fibre 368 Kcal 1,8 g 0,8 g 77 g 1 g** 9 g 0 g 4 g -- -- -- -- -- -- -- -- * (EU) Nr. 1169/2011 Valori nutritivi di riferimento (VNR); **Contiene solo zuccheri presenti in natura, nessun zucchero aggiunto INGREDIENTI Farina di Riso senza glutine (95%), cacao (4,5%), dolcificante (sucralosio).