Farina di Mais Antico e per Frittura, due prodotti Molino Vigevano

Due farine Molino Vigevano pensate per specializzare e differenziare le vostre preparazioni Specializzazione e differenziazione sono due elementi sempre più rilevanti nel mangiare fuori casa. L’industria alimentare, di riflesso, risponde tono su tono. Come? Offrendo prodotti altamente specializzati, che consentano a chef, pizzaioli, pasticceri e qualunque operatore lavori con il cibo di ottenere altissime performance. Questo breve incipit per parlarvi di due proposte Molino Vigevano, marchio leader di mercato nel segmento delle miscele a base di farina per preparazioni dolci e salate, nonché il primo ad aver creato linee specializzate sia per uso professionale sia casalingo. La Farina di Mais Antico e la Farina Oro per Frittura per noi incarnano proprio i principi che vi abbiamo enunciato all’inizio. La prima, la Farina di Mais Antico – Corvino, per un pizzaiolo, ristoratore o panificatore può rappresentare la differenziazione. Può essere la base da cui sviluppare impasti alternativi di pane, pizza, e […]

Farina di mais antico - Lo Conte Shop

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Molino Vigevano Farina “Tipo 1”, Farina per Pizza, Poco Raffinata, con Germe di Grano Macinato a Pietra. Farine Professionali, Confezione da 500 g : : Alimentari e cura della casa

Prodotti Archivi - Pagina 6 di 12 - Benvenuto in RZ SERVICE - E' Ristorazione

Farina di mais antico - Lo Conte Shop

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PDF) La cucina delle Alpi tra tradizione e rivoluzione. Atti della XXI edizione degli Incontri tra/montani. Valsesia, 23-25 settembre 2011.

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Farina con lievito di 3 tipi diversi