juli 2007


tirsdag 3. juli 2007 kl.22:57

Jeg ved godt, at måske nok er småt og patetisk – men når man nu virkelig overhovedet ikke kan lide en bestemt person og man oplever, at denne person overrisles af fine gyldne lykkestrømme, så er der ikke det aller-aller værste, at man forestiller sig, at de der lykkestrømme er gule som tis…?!

kl.14:12

På min tur i det jyske havde jeg endnu en madmission. En kollega havde fortalt om en guddommelig gele – af hybenroseblade og straks måtte jeg eftergøre.

Rosebad

Sammen med sukker og citron blev bladene kogt og smag og duft trukket ud.

Rosenmad
(de biller der ikke forsvandt af sig selv, blev vistnok også kogt … ganske lidt)

Det kom der den smukkeste røde saft ud af – og noget af det blev lavet til gele og noget er kogt yderligere ind (sammen med ribs) til en helt unik rosen-ribs-sirup.

Rosenmad

Jeg ved ikke præcis hvad jeg skal bruge det til – men jeg ved at det bliver en helt speciel lejlighed og dem skulle der jo gerne komme mange af.

søndag 1. juli 2007 kl.23:02

Duften af lavendel hang tung over haven, som siruppen kogte sig tyk og smagsfuld. Jeg kan smage den endnu på min tunge og dens fylde i min mund. Både lavendelsirup og haven i sig selv, er grænsefuld nær overmætlig.

Vi er kun lige nået ind i juli og det er høsttid allerede – hvad blev der af grill og afslapning og varme sommeraftner?

For ikke at tale om 4 dags weekender – så man kan nå det hele?

Rosenbuen

« Forrige side